Un lieu convivial pour partager un moment entre amis, boire un verre et déguster des tapas.

Au Verre sifflé

Événements

Nous organisons régulièrement des soirées œnologiques pour vous faire découvrir et déguster certaines pépites de nos vignerons choisis.

Dégustation de vins

Au Verre Sifflé est un lieu convivial pour déguster des vins au verre ou en bouteille. 

En tant que Caviste nous vous proposons à la vente à emporter :
– Nos Rhums arrangés (Vanille-épices, Jamaïque, Banane-citron vert, Poire-gingembre, Ananas)
– Nos Whiskies européens et japonais
– Nos bières artisanales et bio ; brune, blonde, blanche et blonde non filtrée
– Et bien sûr vins et champagnes

Planchas

Nous proposons diverses planchas (bruschetta, charcuteries, fromages) pour partager un bon moment entre amis

Notre Menu

Un choix de mets réalisés avec soins.
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Pavé de rumsteck, race normande 250g
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Velouté de Butternut, artichaud poivrade

Dégustation de vins

Au verre ou en bouteille, venez déguster nos vins sélectionnés spécialement pour vous !
Rouges, rosés, blancs, moelleux et champagnes
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  • Château Vieux Landat, Haut-Médoc
  • Domaine de la Sapinière, Carcassonne
  • Sablet Domaine du Terme, Vallée du Rhône
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Domaine de la Sapinière, Caracassone
Lafage Miraflors, Côtes Catalanes
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Saint Bris Domaine Bersan, Bourgogne
Cheverny les borderies, Val de Loire
Riesling, Alsace
Chardonnay, Bourgogne

Nos Planches à déguster

Si vous souhaitez partager un apéro / repas entre amis, nos planchas sont faites pour vous !
Crudités, bruschetta, fromages ou charcuteries
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  • Sélections de fromage frais
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Assiette de charcuterie
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Assiette de saucisson sec à la truffe

Nos événements

Les événements passés

Merci Alain pour cette super soirée Beaujolais!
C’était top! Tant au niveaux des vins que de l’ambiance

« Merci Alain, super soirée, conviviale et chaleureuse, envie d apprendre encore un peu sur l’oenologie, tout en s’amusant, et en dégustant de fort bons produits… superbe idée, je reviendrai, merci pour cette soirée. » — « Superbe le choix des champagnes… tous délicieux, chacun avec sa particularité… et accompagnant la très bonne choucroute qui nous a été servie.. Et, fève sur la galette, le dessert…. un régal !!! Alors : un grand bravo à vous-même et à votre sympathique Equipe… »

Cette soirée Prestige fut une super soirée et j’ai bien apprécié les différents plats et les bons vins que vous nous aviez sélectionnés… ainsi que vos commentaires très complets qui sont toujours très instructifs..
Bravo pour cette bonne soirée
Bien cordialement à vous et à votre Equipe
Une fidèle à votre établissement

Les événements à venir

Plusieurs soirées vous sont proposées tous les mois pour déguster et découvrir nos meilleurs vins

Ambiance, Accueil, Convivialité, Partage...

Nos clients parlent de nous, En bien...Moins bien... !

  •   soirée réussie ! tous les vins étaient bons, avec des explications claires et sympathiques quant à l'ambiance, elle a été très chaleureuse bravo à l'équipe, que ce soit les nouveaux ou les anciens!

    thumb Evelyne A
    4/14/2018
  •   ....si les patrons ne se contentait pas de la localisation (PIETON centre rueil vraiment sympa). 1/ les vins sont sympas mais non plus d une grande originalité _ pour un bar à vin on est vraiment dans « les choix de grande distribution » 2/ environ 20€...Plus

    thumb jraucouturier
    6/21/2020
  •   Accueil top avec un grand sourire ! De bons vins & bières qui peuvent être accompagnés par de délicieux tapas & autres tous aussi variés les uns que les autres. On adore !

    thumb mickael m
    2/26/2018
  •   Changement de propriétaire. 1. Attente pour être servies 2. Le thé à 4.50€ servi sans théière...au secours!!! 3. Un client se plaignait de ne pas avoir eu la quantité de vin à la limite de la démarcation du verre.. 4. Sangria et bière servies dans...Plus

    thumb Paradisesol17
    6/22/2018
  •   Bien sympathique l’ambiance de ce petit tour d’Espagne… « bien arrosé » Bonne idée de nous avoir fait découvrir ces bons cépages… et les tapas faits maison : délicieux… Grâce à son nouveau propriétaire et son équipe, ce lieu continue sa route dans le même...Plus

    thumb 76_Angeline
    4/14/2018
  •   Établissement très bien placé au calme, à l'abri de la circulation. Bonne carte simple, produits de qualité, service rapide et sympa. A conseiller

    thumb dom j
    8/23/2018
  •   C'est la troisième fois que nous fréquentons ce bar à vin. Les points positifs; - La localisation vraiment agréable en plein cœur de Rueil sans nuisances, car place totalement piétonnes. Sauf quelques blaireaux à mobylette! Grrrr - Donc une belle terrasse dont nous avons profité...Plus

    thumb jsascs
    9/05/2019
  •   Rdv dimanche 19h. Peu de monde. Terrasse ombragée dans une zone pietonne. Le patron nous accueille de manière joviale. Jusqu'ici tout va bien . On commande auprès d'un serveur jeune, le patron étant allé papoter avec ses potes. - La bière du mont Valérien ?...Plus

    thumb phil06500
    7/19/2020
  •   Établissement très bien placé au calme, à l'abri de la circulation. Bonne carte simple, produits de qualité, service rapide et sympa. A conseiller

    thumb domj403
    8/23/2018
  •   Serveuse agréable contrairement à certains commentaires, la terrasse est agréable en été. La nourriture est acceptable sans être merveilleuse. Soirée correcte sans être sublimé.

    thumb PLB92500
    6/17/2021
Hello Alain et son Equipe bien sympa,

Merci pour cette joyeuse soirée grâce à vous…

Alors !!! que dire de ces vins proposés… bon, les blancs !!! personnellement je ne les ai pas trop appréciés… navrée !!! chacun son palais… et ses goûts… vous n’y êtes absolument pour rien…

Un bon point pour les rouges… et surtout le dernier !!! et celui-là, je l’ai vraiment apprécié…

Mais, au-delà de tout cela j’apprécie surtout le côté convivial de ces soirées qui nous amènent parfois à faire de belles rencontres…

Donc, merci pour tout cela…

Bien cordialement, et rendez-vous à la prochaine soirée !!!

Portez-vous bien et surtout ne changez rien !!!

Elisa

Elisa

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1 Passage d’Arcole
92500 Rueil-Malmaison

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bonjour@auverresiffle.fr

Mar.-Vend.
11h – 15h / 17h – 23h
Sam.          Dim.
10h – 23h    11h – 18h